Cabernet
Vino di colore intenso che
prelude alla morbidezza che raccontano naso
e palato.
Rosso goloso dai profumi di frutti di bosco, spezie appena accennate ed erbe di campo.
Si beve con tutto e con tutti.
E non sfigura mai.
Rosso goloso dai profumi di frutti di bosco, spezie appena accennate ed erbe di campo.
Si beve con tutto e con tutti.
E non sfigura mai.
Scheda tecnica

ANNATA
2018

VITIGNI
Cabernet Sauvignon 90% - Syrah 10%

SUOLO
Argille grigie

ALTITUDINE
150mt. slm, in collina

ESPOSIZIONE FILARI
Nord - Est

POTATURA
Guyot

ANNO VIGNETO
2001

RACCOLTA
Manuale

TRATTAMENTI
Rame, zolfo

FERTILIZZANTI
Sovescio con favino e orzo

FERMENTAZIONE
Spontanea

FILTRAZIONE
A cartoni

AFFINAMENTO
In bottiglia, minimo 12 mesi

MATERIALE BOTTE
Acciaio

N° BOTTIGLIE
540

TITOLO ALCOLOMETRICO
13% vol.